Tomates farcies (tupperware)
Ingrédients pour 8 personnes:
1k5 de tomates 800g de chair à saucisse 1 oignon 3 gousses d'ail persil 1 oeuf sel, poivre 30 ml de chapelure 30 ml d'huile d'olive 1 branche de thym, et 2 feuilles de laurier.
Dans le bol batteur préparez la farce, avec la chair à saucisse, l'oignon, l'ail rapé le persil ciselé, l'oeuf, le sel, le poivre et la chapelure, mélangez bien à l'aide d'une spatule.
Dans l'ultra plus ovale de 3litre, déposez une couche de tomates en rondelles, une couche de farce, répétez l'opération plusieurs fois, et terminez par une couche de tomates.
Salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive, ajoutez le thym et le laurier. Posez le couvercle et mettre au micro- ondes 10 mn puissance maximale 750 watts restitués, puis 30 minutes au four traditionnel Th7 ou 210°C.
Remarques: J'ai mis au fond de mon plat une poignée de riz (cuisson rapide) pour absorber le jus de cuisson. Très bon plat, a refaire!!
Source: Tupperware Le meilleur de l'ultra Plus